Frozen de Morango Saudável
Aprenda como fazer seu Frozen de Morango em casa, de modo muito mais saudável, e podendo ainda optar pela versão sem lactose, utilizando leites vegetais.
Ingredientes:
- 2 xícaras de iogurte natural;
- 250g de morangos congelados
- 1/2 xícara de morangos frescos picados
- 1 colher de sopa de Stevia
- 1 colher de café de goma xantana
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador, bata o iogurte, os morangos congelados, a Stevia e a goma xantana.
- Despeje a mistura em sua sorveteira e deixe por 15 minutos ou até atingir a consistência desejada.
- Caso não tenha sorveteira, leve a mistura ao processador na função pulsar, até que atinja a consistência desejada.
- Misture os morangos frescos picados e sirva em seguida.
- É importante que seja servido em seguida, ou que se repitam os passos 2 ou 3 no momento em que for servir, para que retome a consistência cremosa .
Dicas:
- Para uma versão sem lactose, hoje já existem os iogurtes sem lactose, ou leites vegetais como de côco ou de amêndoas.
- Adicione sua whey prontein à mistura para aumentar o valor proteico – consulte seu nutricionista.
- Adicione chia para incluir uma fonte de gorduras boas, fibras e anti-oxidantes.